Salsas

Salsas aus Mexiko – einfach himmlische Saucen

Man kann sich Salsas aus der mexikanischen Küche überhaupt nicht wegdenken. Dabei sind sie so viel mehr als nur scharfe Saucen. Die ganz typischen Farben der Salsas sind bestimmt auch Ihnen bekannt, in Grün oder in Rot haben auch Sie diese sicher schon mal auf dem Teller gehabt. Allerdings gibt es über Salsas noch so viel mehr zu erzählen und zu erschmecken.

Was ist eigentlich eine Salsa?

Als Salsas bezeichnen wir sowohl fertige Tischsaucen, als auch scharfe Würz- oder Snacksaucen. Die Tischsaucen gibt es von mild bis scharf und sie werden aus roten oder grünen Tomaten in Kombination mit Chilis und Gewürzen hergestellt. Es gibt sie servierfertig in der Dose oder in Flaschen. So können Sie die Salsas dann einfach in ein Schälchen füllen und mit Tacos, auf Tostadas oder beispielsweise Fleisch servieren.

Die anderen Salsas aus Mexiko sind tatsächlich oft scharf bis sehr scharf, schmecken aber trotzdem unglaublich lecker. Die bekanntesten Saucen gibt es mit Chili Habanero, Jalapeno oder Chipotle.

Tipp:

Am leckersten sind mexikanische Gerichte mit Tortillas und Bohnen. Aber erst in Kombination mit der richtigen Salsa wird das Ganze unwiderstehlich. Und dazu gibt’s bei Ihnen dann vielleicht ein spritziges mexikanisches Bier – hmm!

zum mexikanischen Bier

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Bei Mexikoch finden Sie Salsas von mild über kräftig bis hin zu scharf und auch sehr scharf. Und sollte Ihre Lieblings-Salsa in unserem Shop fehlen, dann schicken Sie uns einfach schnell eine E-Mail und teilen Sie uns Ihre Wünsche mit. Saucen aus Chili gehören zur mexikanischen Küche unbedingt dazu und wir versprechen: Auch Sie werden bei uns das Richtige finden, um authentische mexikanische Gerichte zu kreieren.